La flore intestinale, cet ensemble de bactéries qui tapissent notre estomac et nos intestins ont un rôle clé sur notre santé. Un déséquilibre peut avoir des conséquences sur certaines maladies. Des chercheurs français veulent percer les secrets de ce deuxième cerveau, le microbiote. L’Inrae, les hôpitaux de Paris et AgroParisTech ont lancé une vaste étude, baptisée "French Gut". Pour lire l’article, cliquez ici