Etude pilote sur l’adhésion à une diète méditerranéenne dans une population de patient(e)s atteint(e)s de diabète de type 2

À propos

La diète méditerranéenne a prouvé son efficacité pour mieux équilibrer le diabète, perdre du poids et réduire le risque cardiovasculaire. Dans la recherche proposée, nous essayerons de répondre à la question sur l’adhésion à la diète méditerranéenne et les déterminants des difficultés d’adhésion, de populations atteintes de diabète de type 2 en fonction de leurs pratiques culinaires habituelles. En effet, la majorité de la littérature concernant la diète méditerranéenne vient d’études réalisées au sein de populations de pays méditerranéens et il n’est donc pas certain que la diète méditerranéenne puisse être acceptée telle quelle par d’autres populations non méditerranéennes, pour des raisons d’habitudes culinaires, de difficultés d’intégration des ingrédients de la diète méditerranéenne, de coût, etc... Aussi, avant de proposer la diète méditerranéenne à nos patients en pratique clinique courante ou d’envisager des études d’envergure cardiométaboliques dans ce cadre, il est indispensable d’étudier l’adhésion à la diète méditerranéenne en conditions de vie réelle, c’est-à-dire en conditions de soins courants où la diète méditerranéenne peut être proposée aux populations atteintes de diabète de type 2 indépendamment de leurs habitudes ou cultures culinaires et des difficultés de mise en œuvre pouvant réduire les effets bénéfiques de la diète méditerranéenne. L’évaluation des difficultés de mise en œuvre éventuelles, réalisée à partir de questionnaires et complétée par un entretien semi-directif d’une sociologue sur un panel de patients nous permettra d’envisager des modifications réalistes de la diète méditerranéenne pouvant être proposées au plus grand nombre de patients