Dans la prise en charge contre l'obésité, la chirurgie est considérée comme le traitement le plus efficace et le plus durable. Bypass gastrique ou sleeve gastrectomie, ces opérations permettent en plus de la perte de poids une réduction de la mortalité cardiovasculaire, une réduction du surrisque de cancer et une augmentation de l’espérance de vie.
Au-delà de l'intervention chirurgicale, au centre de l’obésité de l’hôpital Louis-Mourier AP-HP, le patient est intégré dans un programme d’éducation thérapeutique complet et personnalisé qui implique médecins nutritionnistes, diététiciens, psychologues et éducateurs sportifs.
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