Comparaison de l’absorption de protéines hydrolysées ou intactes chez les patients obèses morbides après by-pass gastrique Roux en Y

À propos

Le but principal de cette recherche porte sur l’absorption de protéines avant et après une chirurgie bariatrique de type by-pass gastrique (Intervention de chirurgie qui consiste à une réduction de l’estomac et à court-circuiter une partie de l’intestin grêle). But secondaire : Dans le cadre de la prise en charge post opératoire, une supplémentation alimentaire à base de protéines sera administrée pendant 3 mois après cette chirurgie, dans le but d’atteindre les recommandations en protéines (60 g/j) proposées pour les patients ayant subi une chirurgie bariatrique. En plus de l’objectif principal, un objectif secondaire est d’évaluer pendant cette recherche l’effet de la supplémentation en protéines intactes administrée pendant 3 mois sur la qualité de vie des patients. Pour répondre à la question posée dans la recherche, il est prévu d’inclure 40 personnes patients, candidats à une chirurgie bariatrique par By-pass, dans les deux établissements de soins en France, situés à Bobigny et à Clermont-Ferrand.